लंदन की जेल में कैदियों द्वारा संचालित रेस्तरां

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हम एक ऐसी जगह को जानते हुए सप्ताह का अंत करने जा रहे हैं जिसने हमारा ध्यान आकर्षित किया है और यह निश्चित रूप से आपको भी बुलाएगा। यह एक रेस्तरां में स्थित है लंडन जेल के अंदर मिला। हालांकि, यह एकमात्र ऐसी चीज नहीं है जो गैस्ट्रोनॉमिक स्थान को विशेष बनाती है। और यह कैदियों के एक समूह द्वारा प्रबंधित और भाग लिया जाता है। हाँ! हाँ! जैसा कि आप इसे पढ़ रहे हैं!

रेस्तरां क्लिंक, जो ऑपरेशन में अभी एक साल पूरा कर चुका है, को बहुत सफलता मिल रही है और यहां तक ​​कि पोर्टल पर एक उच्च योग्यता प्राप्त की है TripAdvisor, वेबसाइट जो उपयोगकर्ताओं की राय के आधार पर दुनिया के सर्वश्रेष्ठ स्थानों की सूची तैयार करने के आरोप में है। क्या आप इस जिज्ञासु रेस्तरां के बारे में अधिक जानकारी जानना चाहते हैं? खैर, हम आपको नीचे कुछ भी याद नहीं है!

एक हाउते भोजन रेस्तरां

चूंकि इसने जेल के अंदर स्थित अपने दरवाजे खोले ब्रिक्सटनदक्षिण लंदन में, एक अच्छा भोजन रेस्तरां के रूप में संभव के रूप में ज्यादा देखना चाहता था और सच यह है कि यह सफल से अधिक है। यह भोजन आलोचकों की स्वीकृति है और, सबसे अच्छा, रात्रिभोज।


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कैदियों के सुदृढीकरण की सुविधा

यह ब्रिटेन में जेल के भीतर स्थित तीसरा रेस्तरां है। दोनों द क्लिंक और अन्य दो स्थानों, सरे और कार्डिफ जेलों में स्थित हैं क्लिंक चैरिटी, एक धर्मार्थ जो क्लिंक फाइव प्रोग्राम कार्यक्रम के माध्यम से जेल से छूटने के बाद पुनर्स्थापना क्षेत्र में कैदियों के पुनर्निवेश को सुविधाजनक बनाने का लक्ष्य रखता है। यह उन्हें शिक्षित करने और उन्हें सही कौशल और उपकरण प्रदान करने के बारे में है ताकि जब वे स्वतंत्र हों तो उनके पास नौकरी हो। सबसे अच्छी बात यह है कि इस पहल में प्रतिष्ठित शेफ का समर्थन है, जैसे कि जियोर्जियो लोकाटेली और एंटोनियो कार्लुकियो।

हालांकि यह विश्वास करना मुश्किल लग सकता है, असली कैदी रेस्तरां में काम करते हैं। कुल में, 24 कैदी सालाना भाग लेते हैं, जिनमें से सभी अपनी सजा पूरी करने वाले हैं। उद्देश्य बहुत स्पष्ट है: के मामलों को कम करने के लिए जुर्म। और सच्चाई यह है कि यह काम करता है, क्योंकि 2012 में 88 कैदी क्लिंक प्रोग्राम से गुजरे थे।


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शराब, खमीर और मोबाइल नहीं

क्लिंक रेस्तरां में कैदियों को जो सेवा प्रदान की जाती है वह उच्च गुणवत्ता की है। बेशक, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कई चीजें हैं जो परिसर में निषिद्ध हैं। उदाहरण के लिए, आपको उनके पेय और व्यंजनों में शराब या खमीर नहीं मिलेगा। मोबाइल फोन की भी अनुमति नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने साथ फोन न डालें, वे आगे बढ़ सकते हैं पंजीकरण। जैसे कि ये सुरक्षा उपाय पर्याप्त नहीं थे, टेबल को आरक्षित करने के लिए एक ऑनलाइन फॉर्म को पूरा करना और एक स्क्रीन के माध्यम से जाना आवश्यक है। इस तरह, कैदियों के रिश्तेदारों या दोस्तों को रेस्तरां में प्रवेश करने से रोकने की कोशिश की जाती है। एक और उत्सुक तथ्य और, एक ही समय में, काफी तार्किक है, कटलरी प्लास्टिक से बना है।

लगभग 30 यूरो

कैदियों को, जिन्हें रेस्तरां में खाने की अनुमति नहीं है, उन्हें एक सप्ताह के लिए £ 12 का शुल्क दिया जाता है। इसके अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि वे सभी मामूली अपराधों के लिए जेल में हैं और निश्चित रूप से, वे खुद को कार्यक्रम में पेश करते हैं स्वैच्छिक। कीमत के लिए, तीन-कोर्स भोजन और कॉफी की कीमत लगभग 30 यूरो है। यह एक अद्वितीय अनुभव के लिए बुरा नहीं है जिसके साथ धर्मार्थ कार्य किया जाता है। इसके अलावा, परिसर, स्लेट की दीवारों के साथ, सबसे अधिक हैं ठंडा और इसमें 120 भोजन करने वालों की क्षमता है।

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