न्यूयॉर्क में सबसे अच्छा शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां

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सौभाग्य से उन लोगों के लिए जिन्होंने मांस और मछली से दूर जाने का फैसला किया है, ज्यादातर बड़े शहरों में इसकी एक विस्तृत श्रृंखला है शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां जिसमें स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेना संभव है। न्यूयॉर्क, जैसा कि यह अन्यथा नहीं हो सकता है, किसी भी तरह से अपवाद नहीं है। बिग एप्पल में गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव उतने ही दिलचस्प हैं जितने मैंने इस लेख में संकलित किए हैं। क्या आप उनसे मिलना चाहते हैं?

कसाई की बेटी

Butechers-बेटी
नाम पहले से ही वादा करता है। में «कसाई की बेटी«, जो संयोग से रेस्तरां की एक श्रृंखला है, शाकाहारी भोजन मुख्य पात्र है। उनकी एक खासियत है काजू के दाने वाली चीज के साथ सब्जी और काली बीन बर्गर। अच्छा लगता है, है ना? ठीक है, आपको पता होना चाहिए कि आप इसे कैसर और बादाम परमेसन के सीज़र सलाद के साथ ले सकते हैं जिसमें एक चुनौतीपूर्ण मसालेदार स्पर्श है। मैनहट्टन में उनके दो जोड़े हैं, लेकिन वे विलियम्सबर्ग (ब्रुकलिन) और लॉस एंजिल्स में भी मौजूद हैं।

बुद्ध बोदाई

बुद्ध की Bodai
कोई भी ऐसा व्यक्ति नहीं है जो इस रेस्तरां के बारे में बोलता है कि हम न केवल शाकाहारी के रूप में वर्गीकृत कर सकते हैं, बल्कि हम इसे चीनी या एशियाई के रूप में भी लेबल कर सकते हैं। पालक के साथ चावल रोल, शाकाहारी बतख पुलाव, शाकाहारी रोस्ट पोर्क बन्स ... जुलाई 2018 से उन्होंने अपने व्यंजनों में अंडे जोड़ना बंद कर दिया है और वे बस या तो बेहतर कर रहे हैं। बेशक, अपने आप को एक और बुद्ध बोडाई के साथ भ्रमित न करें जिसने 2015 में अपने दरवाजे को अग्रणी की पैदल दूरी के भीतर खोला, जो अब स्थानीय लोगों के रूप में जानते हैं मूल बुद्ध बोदाई.


ऑर्चर्ड ग्रोसर

ऑर्चर्ड-किराना
यह उस सड़क का नाम है, जिस पर यह स्थित है (ऑर्चर्ड स्ट्रीट), जबकि इसकी प्रतिष्ठा शाकाहारी पनीर के कारण है, बैगल सैंडविच या तैयार भोजन जिसे कोई भी घर ले जा सकता है जब उन्हें खाना पकाने का मन नहीं करता। यह फरवरी 2017 से खुला है और सब कुछ यह दर्शाता है कि यह उन जगहों में से एक है, जहां एक ऐसे शहर में रहने में कोई समस्या नहीं है, जहां किसी भी क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा भयंकर है।

Delice & Sarrasin

Delice-Sarrasin
यदि आप एक शाकाहारी रेस्तरां की तलाश कर रहे हैं और आप यूरोपीय व्यंजनों के सर्वोत्तम व्यंजनों को रोकना नहीं चाहते हैं, तो आपकी पसंद Delice & Sarrasin होनी चाहिए। यह क्रिस्टोफर स्ट्रीट (मैनहट्टन वेस्ट विलेज) पर है और उन्होंने 2016 में अपने दरवाजे खोलने के बाद से अपने पड़ोसियों पर विजय प्राप्त की है। जनवरी 2017 में उन्होंने पूरी तरह से शाकाहारी रेस्तरां बनने का कदम उठाने का फैसला किया जहां मिठाई और दिलकश क्रेप्स दोनों चमकते हैं। खासकर अगर वे से आते हैं फ्रेंच भोजन.

Siggy के

Siggys
इस कैफे में सहज महसूस करना बहुत आसान है। इसे कलाकृति से सजाया गया है और इसका जैविक भोजन न्यूयॉर्क में सबसे अच्छा है। इसके अलावा, सर्दियों में आप कमरे में चिमनी के लिए धन्यवाद गर्म कर सकते हैं। आपका सबसे अच्छा व्यंजन? घर का बना बर्गर और शाकाहारी लसगना। यदि आप पीना चाहते हैं तो आप पानी या बीयर का ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन मैं प्राकृतिक रस और फ्रूट स्मूदी दोनों लेने की कोशिश करता हूं। आप उन्हें मैनहट्टन (292 एलिजाबेथ स्ट्रीट) में पाएंगे।


सुशी से परे

परे-सुशी
शाकाहारियों के लिए सुशी का प्रशंसक? बियॉन्ड सुशी में उन्होंने रेड कार्पेट लगाया ताकि आप अपने दांतों को अंदर करने की इच्छा के साथ न रहें सुशी रोल करती है कि आप सबसे अधिक पसंद करते हैं। जाहिर है, ये चावल के कागज के साथ लिपटे हुए हैं। आप एक चावल का सलाद, एक सूप और किसी भी अन्य जापानी भोजन के लिए पूछ सकते हैं जिसमें मांस या मछली को काटने की अनुमति नहीं है। पता? 62 पश्चिम 56 वें।

दालचीनी घोंघा

-दालचीनी-घोंघा
हम शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां के इस संकलन को एक जगह के बारे में बात करते हुए समाप्त करते हैं जिस पर लोगों को गर्व है। उत्तर अमेरिकी (वे जो मांस के टुकड़े के बिना रह सकते हैं, निश्चित रूप से)। पेंसिल्वेनिया प्लाजा में वे बहुत सारे हैम्बर्गर और कई सैंडविच खाते हैं, लेकिन इस मामले में कच्चे माल का मैकडॉनल्ड्स में उपयोग किए जाने से कोई लेना-देना नहीं है। यह शाकाहारी लोगों के लिए एक नखलिस्तान है।

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