काराकस का जठरांत्र


हम पहले ही बात कर चुके हैं कि यह कितना महत्वपूर्ण है स्थानीय जठरांत्र जब हम किसी भी शहर की यात्रा करते हैं, तो इससे हमें उस जगह के रीति-रिवाजों और परंपराओं को जानने का मौका मिलता है, जहां हम रहने जा रहे हैं, चाहे वह एक दिन के लिए हो या कई और जगहों के लिए। आज मैं गैस्ट्रोनॉमी के बारे में बात करना चाहूंगा कराकस, एक बहुत ही दिलचस्प शहर जहाँ आप प्रामाणिक व्यंजनों की कोशिश कर सकते हैं।

की राजधानी में वेनेजुएला विभिन्न विशिष्ट व्यंजनों की रचना के लिए कई प्रकार की सामग्री है, एक ऐसा व्यंजन जहां आप अन्य देशों के व्यंजनों से प्रभाव देख सकते हैं और उन प्रभावों के लिए बाहर खड़े होते हैं जो भूमध्यसागरीय व्यंजनों पर होते हैं। वे देश जो काराकास के गैस्ट्रोनॉमी को सबसे अधिक प्रभावित करते हैं वे हैं स्पेन, मैक्सिको, इटली, भारत और थाईलैंड, वेनेज़ुएला के अवयवों के साथ मिश्रित होने पर पाक चमत्कार प्राप्त करना।


के महान प्रभाव कनारी भोजनएक ऐसा क्षेत्र जिसका वेनेजुएला के साथ इतना महत्वपूर्ण मिलन है कि वास्तव में, कैनरी द्वीप समूह में उस देश को "आठवां द्वीप" कहा जाता है। कराकस का सबसे विशिष्ट व्यंजन है क्रियोल मंडप, जो सफेद चावल, भुना हुआ मांस, काले सेम और तले हुए पौधों से बना है। इसके अलावा उल्लेखनीय है कि क्रेओल काले भुट्टे, गयाना पनीर के साथ काचपा, चिकन सलाद या हल्का।


अगर कुछ ऐसा है जो न केवल काराकास में बल्कि वेनेजुएला में भी खड़ा है, तो यह है मकई की रोटी, एक गोल आकार में एक आटा जो खुलता है और विभिन्न चीजों से भरा होता है, जैसे कि चिकन, टूना या भुना हुआ बीफ़। यह कुछ हद तक पकौड़ी के समान है, लेकिन एक और आटा के साथ ओवन में तला हुआ और पकाया जा सकता है। अन्य स्वादिष्ट व्यंजन हैं ओलेटा डी गैलो, मंटुआनओ स्टू, स्वीट केक या चिकन चूसना। पेय के लिए, सबसे प्रसिद्ध में से एक स्लाइड है, जो चावल के पानी और नारंगी खिलने वाले सार से बना है।

Kartoos कक्षा 10 हिन्दी सबक कारतूस डेमो स्पष्टीकरण, प्रश्न उत्तर (मार्च 2024)


  • कराकस, गैस्ट्रोनॉमी
  • 1,230