भूटान में भोजन करना

भूटान यह अलग-अलग जातीय लोगों द्वारा बसा हुआ है, जो अभी भी अलगाव में रहना जारी रखते हैं, प्रभावशाली पहाड़ों के कारण जो इसके परिदृश्य का हिस्सा हैं। 17 वीं शताब्दी तक, देश का पारंपरिक नाम ड्रुक यूल, ड्रोक्पा की भूमि (ड्रैगन का) था। चौथे वंशानुगत शासक, राजा जिग्मे सिंग्ये वांगचुक ने 1907 में भूटान के युद्ध क्षेत्रों को एकीकृत किया। 1998 में, राजशाही को स्वेच्छा से हटा दिया गया और संविधान बनने का मसौदा तैयार किया गया जनतंत्र द्विदलीय।

प्रत्येक क्षेत्र भूटान का अपना स्वाद है। पनीर और मिर्च से बना एक शाकाहारी व्यंजन 'एमा दत्शी' कहा जाता है। शिमला मिर्च का हर भोजन का मुख्य घटक है। चावल यह आबादी का मुख्य भोजन है और इसे नाश्ते से लेकर रात के खाने तक विभिन्न रूपों में खाया जाता है। चावल दो प्रकारों में उपलब्ध है, सफेद और लाल।

पूर्व में, मूल आहार "वेश्या" या है गेहूं नूडल्स। मांसाहारी लोगों के लिए याक का मांस एक मुख्य भोजन है। याक का हर हिस्सा खप जाता है। पनीर याक के दूध के साथ बनाया जाता है और त्वचा को तला जाता है और एक क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। तिब्बती विशेषता होने के बावजूद, मोमोज रसोई में एक स्थायी विशेषता है। वस्तु विनिमय प्रणाली अभी भी चरवाहों के बीच प्रचलित है याक और चावल उगाने वाले।

पूर्वी भूटान के कुछ हिस्सों में, नरसंहार जानवरों यह पवित्र है, लेकिन अगर जानवर एक चट्टान से गिर गया, तो इसका सेवन किया जा सकता है। भूटानी मक्खन चाय या ए के साथ अपने भोजन का सबसे अधिक आनंद लेते हैं शराब स्थानीय रूप से बनाया गया।

भूटान एक अजीब देश // Bhutan amazing facts in Hindi (अप्रैल 2024)