मेक्सिको का गैस्ट्रोनॉमी

कई मौकों पर हमने विभिन्न स्थलों के लिए सिफारिश की है मेक्सिको, दोनों पारादीसियाक समुद्र तट और महान हित के अन्य स्थानों पर, यह सांस्कृतिक या वास्तुशिल्प है। आज मैं इसके गैस्ट्रोनॉमी पर ध्यान देना चाहूंगा, जो न केवल बहुत विविध है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। मुझे याद है कि जब मैंने मैक्सिको में कई स्थानों की यात्रा करने वाले एक क्रूज जहाज पर काम किया था, जब भी मैं आश्रय लेता था तो मैं हर दिन कुछ अलग करने की कोशिश करने के लिए किसी भी स्थानीय रेस्तरां में जाता था ... कितना अद्भुत!

मैक्सिकन भोजन की सबसे विशेषता मसालेदार है, इसलिए यदि आपको मजबूत स्वाद पसंद नहीं है, तो आप मैक्सिको में भोजन का आनंद नहीं लेंगे, हालांकि निश्चित रूप से मैं आपको उन्हें आज़माने की सलाह देता हूं क्योंकि आप आश्चर्यचकित होंगे। के मुख्य विवरण पर ध्यान दें मैक्सिकन गैस्ट्रोनॉमी:

– अनाज: वे कई व्यंजनों का हिस्सा हैं, खासकर मकई, चावल और गेहूं। मकई के साथ ठेठ मैक्सिकन tortillas तैयार कर रहे हैं।

– सब्जियों: वे कई व्यंजनों में भी हैं, विशेष रूप से राख, क्विंटीनिल्स, हुहोज़ोंटल्स, पर्सलेन या रोमेरिटोस। प्रसिद्ध गुआमकोले को टमाटर, जलेपीनो और एवोकैडो के साथ बनाया जाता है।

– अन्य सामग्री: ऐसे अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो कई व्यंजनों का भी हिस्सा हैं, जैसे फलियां (विशेष रूप से बीन्स), पनीर (यह कई विशिष्ट व्यंजनों में से एक है) या कोको, जो विशेष रूप से मीठे व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन यह भी है कई गर्म और नमकीन व्यंजन।

– चिली: यह संभवतः मैक्सिकन भोजन का सबसे विशिष्ट है, बहुत मसालेदार मसाला है जो उन्होंने अपने लगभग सभी व्यंजनों में डाला है।

– पेय: टकीला राष्ट्रीय शराब है इसलिए आप इसे हर जगह और यहां तक ​​कि विभिन्न स्वादों के साथ भी पाएंगे। अन्य प्रसिद्ध मादक पेय मीज़ल और पल्स हैं, हालांकि बाद वाला लगभग चला गया है।

– विशिष्ट व्यंजन: यदि आप मैक्सिको में हैं, तो सबसे विशिष्ट और लगभग अनिवार्य खपत के बीच, टॉरस अहोगादास, रिफाइंड बीन्स या मैक्सिकन शैली के अंडे हैं।

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