स्पेन में मांचेगो पनीर मार्ग

आपको पता है कि मुझे बात करना बहुत पसंद है पाक और सबसे अच्छा है कि आप दुनिया के किसी भी कोने में खोज सकते हैं। आज मैं अपने गैस्ट्रोनॉमिक पैशन में से एक पर ध्यान केंद्रित करना चाहता हूं और निश्चित रूप से यह आप में से कई के लिए भी है: पनीर। विशेष रूप से, आम का पन्नाएक वास्तविक विनम्रता जो हमारे देश में है और जिसके पास दुनिया में नहीं, बल्कि इसके विपरीत होने वाली व्यंजनों से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है।

दूसरे दिन एक परिवार की सभा में हम एक के आयोजन के बारे में बात करने लगे पाक या शराब मार्ग, और एक छोटी सी जांच करने से मुझे पता चला है कि मुझे आशा है कि मैं बहुत जल्द कर सकता हूं, इसलिए मैं इसे आपके साथ साझा करना पसंद करता हूं। यह मांचेगो पनीर का मार्ग है, जो स्पष्ट रूप से कैस्टिला ला मंच में है और जिसमें कई शहर शामिल हैं जो इसके उत्पादन के लिए समर्पित हैं।

मांचेगो पनीर हमारे गैस्ट्रोनॉमी का एक गहना है और इसमें से एक है स्पेन में सबसे प्रसिद्ध चीज। इसे ला मंच नस्ल से दूध के साथ बनाया जाता है, जिसे अनाज और फलियां के साथ खिलाया जाता है और इसकी परिपक्वता के लिए, इसे 30 से 60 दिनों के बीच लेना चाहिए। इलाज की अपनी डिग्री के अनुसार, यह निविदा, अर्ध-ठीक और ठीक हो गया है। क्वेंका, टोलेडो, अल्बासेटे और स्यूदाद रियल के प्रांतों के सर्वश्रेष्ठ हिस्से का स्वाद लेने का मार्ग।

आदर्श में शुरू करना है कैम्पो डे क्रिप्टाना (स्यूदाद रियल), जहां आप एक शानदार परिदृश्य का आनंद भी ले सकते हैं। वहाँ से आप टोमेलोसो जाते हैं, जहाँ आप बहुत ही दिलचस्प संग्रहालयों और रुचि के धार्मिक भवन के एक जोड़े को देख सकते हैं। फिर आपको ला सोलाना जाना होगा, रास्ते में मिलने वाले विभिन्न शहरों के नजारों का भी आनंद लेना होगा।

यह बिना यह कहे चला जाता है कि जिन शहरों में आप रुकते हैं, उनमें से प्रत्येक में थोड़ा पनीर होना अनिवार्य है, सबसे अच्छी बात यह है कि बार में जाएं या विशिष्ट बार और इसलिए आप सबसे अच्छा ले लेंगे, इसके अलावा आप उन्हें किसी भी स्टोर में खरीद सकते हैं। उस ने कहा, अन्य स्थानों पर जो सैन कार्लोस डेल वेले हैं, विलानुएवा डी लॉस इन्फैंटेस (यह डॉन क्विक्सोट और सांचो पांजा की तरह आवाज करेगा), वाल्डेपेनास और सांता क्रूज़ डी मुडेला। एक ऐसा मार्ग जहाँ आप कुछ दिनों के लिए दुनिया के सबसे अच्छे मांचेगो चीज़ों का आनंद ले सकते हैं। अत्यधिक की सिफारिश की!

पनीर की भुर्जी Paneer Bhurji Recipe (Hindi)/scrambled indian cheese (मई 2024)