ऑस्ट्रेलियाई गैस्ट्रोनॉमी


जब आप यात्रा करते हैं तो सबसे बड़ी सुख सुविधाओं में से एक है पाक प्रत्येक स्थान पर आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रत्येक व्यंजन में नए स्वाद और बनावट की खोज करने के लिए। आजकल जब आप किसी शहर में जाते हैं तो आप हमेशा सबसे दिलचस्प जगहों पर जाने के अलावा सबसे खास व्यंजन खाने की कोशिश करते हैं।

अगर आपने ठान लिया है ऑस्ट्रेलिया की यात्रा करें आपकी छुट्टियों के दौरान मैं आपसे इसके गैस्ट्रोनॉमी और सबसे प्रसिद्ध व्यंजन के बारे में बात करना चाहूंगा, जो सबसे स्वादिष्ट भी हैं। बहुत से लोग कहते हैं कि ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन अंग्रेजी के समान हैं, हालांकि वास्तव में दोनों के पास अपने हॉलमार्क हैं और अपने व्यंजनों को तैयार करने के लिए अपने स्वयं के अवयवों का उपयोग करते हैं, हालांकि वे अन्य देशों में उतने नहीं हैं, एक महान विविधता है जो आप भी नहीं कर सकते हैं अन्य जगहों पर, उन उत्पादों के लिए धन्यवाद, जो उपयोग किए जाते हैं।

ऑस्ट्रेलियाई विशिष्टताओं के बीच आप जैसे व्यंजन पा सकते हैं तले हुए हंस के अंडे, कंगारू टेल सूप, विभिन्न मीट में विभिन्न मीट, फिश और सीफूड के स्टोव और बहुत ही मूल तरीकों से तैयार किए गए ट्रॉपिकल फ्रूट्स। इसके सभी गैस्ट्रोनॉमी का भूमध्य और अफ्रीकी व्यंजनों से बहुत अधिक प्रभाव है, हालांकि एशियाई महाद्वीप के साथ इसकी निकटता के लिए कई सामग्री भी हैं जो इंडोनेशिया, चीन, मलेशिया या वियतनाम से विशिष्ट व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं।

ऑस्ट्रेलियाई व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला घटक मांस है, जो पूरे दिन और अपने किसी भी भोजन में खाया जाता है, चाहे वह नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना या यहां तक ​​कि क्लासिक दोपहर की चाय हो। छोटा कंगारू-सूप यह सबसे विशिष्ट व्यंजनों में से एक है और यह एक वलाबी मांस स्टू है जो सुगंधित जड़ी बूटियों, जाम, सरसों और शराब के साथ अनुभवी है। भरवां मटन यह सबसे प्रसिद्ध में से एक है और यह मेमने का एक अलाभकारी पैर है जिसे लहसुन, प्याज, बेकन, अंडा, दूध क्रीम, नींबू, ब्रेडक्रंब और विभिन्न मसालों के साथ मिलाया जाता है।

डेसर्ट के रूप में, वे आम तौर पर नायक के रूप में भी मांस खाते हैं। सबसे प्रसिद्ध है Murrumbidgee (एक मांस पाई) और अन्य मांस पाई जैसे खरगोश या कंगारू। यदि आप मांस पसंद करते हैं, तो आप निस्संदेह उन देशों में से एक होंगे जो आपको सबसे अधिक किस्मों की पेशकश कर सकते हैं।

ऑस्ट्रेलियाई खाद्य - क्या क्या आस्ट्रेलियाई खाओ? (मई 2024)


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