कैरिबियन में विशिष्ट खाद्य पदार्थ

जब एक छुट्टी गंतव्य की तलाश की जाती है जो विशुद्ध रूप से सूरज और रेत है, तो यह बहुत संभावना है कि आपका एक मुख्य विकल्प है कैरिबियन में जाएंऔर यह निस्संदेह दुनिया में नंबर 1 गंतव्य है उन सभी के लिए जो धूप में छुट्टी का आनंद लेना चाहते हैं और कुछ भी नहीं कर रहे हैं, लेकिन आराम और, कभी-कभी, साहसिक पर्यटन। HardHobbitToBreak पर हमने आपको अभी तक उस स्वर्ग में कई प्रकार के गंतव्यों के बारे में बताया है और आज मैं इसके गैस्ट्रोनॉमी पर ध्यान देना चाहूंगा।

यह सच है कि कैरिबियन में कई देश हैं और हर एक की पाक ख़ासियतें हैं, लेकिन कुछ व्यंजन ऐसे हैं जिन्हें आप व्यावहारिक रूप से किसी भी कोने में पा सकते हैं और आपको कोशिश करनी चाहिए क्योंकि वे सबसे विशिष्ट हैं, जैसे कि आप स्पेन में नहीं आते हैं। आप बिना पेला, स्टू, बीन स्टू या गैलिशियन एम्पानाडा (कई अन्य चीजों के अलावा) खा सकते हैं। का ध्यान रखें सामान्य कैरिबियन भोजन और हर एक का विवरण:

– यम (हैती): इस घटक का उपयोग फूफू को पकाने के लिए किया जाता है, जो कि यम प्यूरी के छोटे गोले हैं, हालांकि इसका उपयोग कुछ तले हुए खाद्य पदार्थ बनाने या भाप बनाने के लिए भी किया जाता है। यह एक कंद है जिसके साथ आप रोटी, पुडिंग या आटा भी तैयार कर सकते हैं, इसलिए इस देश में आप इसे लगभग किसी भी डिश में पा सकते हैं।

– कैलाउ और मलंगा (क्यूबा): कालू को सूअर के मांस और आटे के साथ बनाया जाता है और इसे केवल क्यूबा में ही नहीं, बल्कि हैती जैसे अन्य देशों में भी खाया जा सकता है, जिसे एक दिव्य भोजन माना जाता है जिसे आमतौर पर धार्मिक समारोहों में खाया जाता है। मलंगा का उपयोग बन्स बनाने के लिए किया जाता है और इसे गेहूं के आटे या स्टार्च को सॉस या गाढ़ा करने या कुकीज़ बनाने के विकल्प के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

– युक्का: आप इसे लगभग सभी देशों में पा सकते हैं और यह भोजन है जिसके साथ अधिकांश व्यंजन तैयार किए जाते हैं, जैसे कि अरपस, कसावा इमली, एटोल और यहां तक ​​कि कुकीज़ भी। बमी नामक स्वादिष्ट एक को हाइलाइट करें और वे मकई के पेनकेक्स की तरह लेकिन गाढ़े और कसावा के साथ भी बनाए जाते हैं। इसका उपयोग ग्राउंड बीन्स या मांस को लपेटने के लिए भी किया जाता है।

– एकी (जमैका): इसके अलावा लिखा ackee, यह देश में सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है, खासकर जब इसे कॉड के साथ तैयार किया जाता है, जिसके लिए वे आमतौर पर थोड़ा सा मिर्च भी डालते हैं ताकि यह एक मसालेदार स्पर्श हो। यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इतना प्रसिद्ध है कि इसे संयुक्त राज्य अमेरिका और कई यूरोपीय देशों में भी बेचा जाता है।

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